COFFEA Novembre2018 129 Modifica La Bella Angiolina

La produzione delle specialità de La Bella Angiolina avviene nell’entroterra di Andora, dove si trovano sia il laboratorio, sia gli uliveti di proprietà.

La Bella Angiolina adotta esclusivamente processi di lavorazione artigianali, utilizzando materie prime della Piana di Albenga, zona famosa per la produzione di ortaggi.

La sapiente rielaborazione di alcune tra le più antiche ricette della gastronomia ligure, dà la possibilità di far conoscere anche al di fuori della Liguria il gusto più autentico e genuino della tradizione della due riviere.

COFFEA Novembre2018 146 Modifica La Bella Angiolina

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